2013-03-26

Kycklingwraps.

Tänkte dela med mig av ett recept på hur jag gjorde mina kycklingwraps härom dagen. Detta räckte till fem wraps.

Foto: Jag

Detta behövs för 5 wraps:

5 stora tortillabröd
1/2 grillad kyckling
1 liten burk majs
1/3 gurka i småbitar
2 avokado i småbitar
150 g fetaost i småbitar
1 kruka romansallad

Till såsen:

3 dl turkisk yoghurt
Ca 1 msk vitlökspulver
1/2 pressad lime
1 msk vit balsamvinäger
Salt och svartpeppar efter smak

Gör såhär:

Ta loss allt kött från kycklingen och lägg i en stor bunke. Lägg i majs, gurka, avokado, fetaost och rör om. Blanda sedan ihop såsen. Smaka gärna av så du får den just hur du vill ha den. Vill man ha den lite starkare så kan man lägga i lite chilipulver. Häll sedan såsen över kycklingblandningen och rör runt ordentligt.
Sedan när du ska göra din wrap så lägger du först ditt tortillabröd på en tallrik, sen två salladsblad och sist på med en stor klick med röra. Sen är det bara till att vika ihop den.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar